“丝绸之路与华夏文明论坛”之十九
兰州财经大学高启安教授来我校做学术报告
6月26日下午，应丝绸之路与华夏文明传承发展协同创新中心、新葡的京集团350vip8888邀请，甘肃敦煌学会副会长、兰州财经大学教授高启安博士在6号教学楼A204会议室做了题为《丝绸之路上的饮食器传来》的学术报告。文学院雒鹏老师，新葡的京集团350vip8888黄兆宏老师、李晓英老师、陶兴华老师及80余名硕士、博士研究生参加了报告会。报告会由刘再聪教授主持。
高启安教授讲到：饮食文化是丝绸之路文化交流的大宗。饮食文化研究包括食材、食品、饮食器具、饮食礼仪等方面。“来通”是用偶蹄目动物的角制作的饮器，起源与斯基泰人等北方少数民族有关。“来通”最早流行于中亚、西亚等地，有羊首、牛首、马首等形状。“来通”是注酒器或者饮酒器，主要用于结盟、祭祀等场所。作为饮酒器，因注满后无法放置须一次全部饮尽而有“一气饮”、“一气吞”之说。“来通”传入中国后，唐人以其作专用罚酒器，被称为“兕觥”。讲解过程中，高启安教授展示了在国内外考察获取的大量的图片。另外，高启安教授还对“鸭头勺”的形状、设计及出土情况做了讲解。
报告会后，高启安教授就丝绸之路上的饮食文化等问题与同学们做了进一步的交流。